Я давно ничего не писала в своем блоге. Все потому, что месяц выдался активным на путешествия. За две недели июля я успела побывать в Брюсселе и Барселоне. И если Брюссель в гастрономическом плане меня не впечатлил (хотя надо признать, что вафли действительно вкусные), то Барселона, напротив, оставила самое прекрасное послевкусие.
Конечно, должна признать, не все, съеденное мной в этом городе, можно отнести к здоровой пище. Однако считаю незазорным позволить себя изредка и в небольшом количестве заморские вкусняшки. Особенно ради приобщения к другой культуре :)
Но обо всем по порядку.
Конечно первым делом я отправилась в ресторанчик на берегу моря, чтобы отведать ризотто с морепродуктами. Сначала я сомневалась, придется ли мне по вкусу вот такой кулинарный изыск, но была-не была. И не пожалела. Ризотто с чернилами каракатицы - это просто сказка. Очень нежное. И совсем нежирное.
В туристических местах продают кукурузу. Но она не вареная, как у нас. Ее прямо при мне кинули на некое подобие грилля. Буквально на 30 секунд. Потом посыпали солью. А вот - вкусняшка.
Есть в Барселоне известный на весь мир рынок la Boqueria. Меня он впечатлил настолько, что я готова была там поселиться. Это просто гастрономичсекий рай. Свежие фрукты, овощи, соки, морепродукты. Мне кажется, имея такое раздолье поблизости, даже в голову не придет питаться полуфабрикатами. Завидую местным жителям.
В общем в Барселону стоит ехать не только ради пляжа, архитектуры Гауди, теплого моря, но и для того, чтобы вспомнить, какими должны быть продукты на вкус.
Конечно, должна признать, не все, съеденное мной в этом городе, можно отнести к здоровой пище. Однако считаю незазорным позволить себя изредка и в небольшом количестве заморские вкусняшки. Особенно ради приобщения к другой культуре :)
Но обо всем по порядку.
Конечно первым делом я отправилась в ресторанчик на берегу моря, чтобы отведать ризотто с морепродуктами. Сначала я сомневалась, придется ли мне по вкусу вот такой кулинарный изыск, но была-не была. И не пожалела. Ризотто с чернилами каракатицы - это просто сказка. Очень нежное. И совсем нежирное.
В туристических местах продают кукурузу. Но она не вареная, как у нас. Ее прямо при мне кинули на некое подобие грилля. Буквально на 30 секунд. Потом посыпали солью. А вот - вкусняшка.
Есть в Барселоне известный на весь мир рынок la Boqueria. Меня он впечатлил настолько, что я готова была там поселиться. Это просто гастрономичсекий рай. Свежие фрукты, овощи, соки, морепродукты. Мне кажется, имея такое раздолье поблизости, даже в голову не придет питаться полуфабрикатами. Завидую местным жителям.
В общем в Барселону стоит ехать не только ради пляжа, архитектуры Гауди, теплого моря, но и для того, чтобы вспомнить, какими должны быть продукты на вкус.
No comments:
Post a Comment