Миндальные конфеты

Десерты поднимают настроение, а какао вообще полезно для сердца. Поэтому навсегда отказываться от сладостей не стоит. Тем более, что приготовленные своими руками, они содержат меньше сахара и жиров. 
У меня есть вот такой рецепт конфет. Попробовав их, вы уже не станете мечтать о магазинных. А самое главное, они полезны, ведь их основу составляет миндаль и финики. Такая основа пригодна для многих десертов. Просто добавляйте ингредиенты по вкусу.

Мои конфеты делаются за 15 минут. 


Вам понадобится:
100 грамм миндаля
8 фиников (предварительно вымоченных в воде в течение часа)
2 столовые ложки кокосовой стружки
1 чайная ложка молотой корицы
1 столовая ложка какао


Миндаль измельчаем в блендере. Смешиваем с кокосовой стружкой. Затем в блендере измельчаем финики и добавляем их к миндально-кокосовой массе. Все хорошенько перемешиваем. Масса должна стать липкой и пригодной для лепки. Можно добавить кленовый сироп, если масса получилось слишком сухой. Затем добавляем корицу и какао. Вновь все перемешиваем. А теперь можно лепить конфеты. Для красоты можно обвалять их в кокосовой стружке.


Надеюсь, вам понравится такой простой и вкусный рецепт :)